Креветки на шпажках из розмарина
Такую легкую и быструю закуску можно приготовить перед приходом гостей и друзей. Овощи могут использоваться различные — на ваш вкус, — от томатов черри до различных перцев. Насаживать креветки вместе с ними можно в разном порядке. Вам понадобятся:
Для маринада:
- Белое сухое вино — 1 столовая ложка
- Лимонный сок — 1 чайная ложка
- Оливковое масло — 1 чайная ложка
- Соль — 0,125 чайной ложки
- Перец черный молотый — 0,125 чайной ложки
- Чеснок — 1 зубчик
Основные ингредиенты:
- Очищенные королевские креветки — 18 шт
- Свежий розмарин — 6 стеблей
- Помидоры черри — 6 шт
- Растительное масло — по вкусу
- Зеленый сладкий перец — 1 шт
Время: 40 минут
Способ приготовления:
- В глубокой миске смешайте вино, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и измельченный чеснок.
- Добавьте креветки и хорошо перемешайте.
- Переложите все в пластиковый пакет, плотно закройте и отправьте в холодильник на 30 минут, иногда переворачивая.
- Пока креветки маринуются, подготовьте овощи — перец почистить и порезать, томаты — помыть и обсушить.
- Разогрейте гриль, смажьте маслом.
- Очистите веточки розмарина от листьев, оставляя немного листьев на кончике ветки. Для лучшего результата выбирайте ветки потолще.
- На каждую ветку аккуратно нанизывайте по 3 креветки, вперемежку с овощами.
- Слегка смажьте креветки и овощи растительным маслом и выложите на гриль.
- Готовьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до готовности.
- Подавайте с дольками лимона.
Креветки можно подавать как самостоятельное блюдо, либо с гарниром, например — с рисом.
Совет: Гриль панели и тепан-яки могут быть установлены на зоны Bridge варочных панелей Asko. Равномерный уровень нагрева и удобное управление позволяют точно регулировать количество тепла и добиться наилучших результатов приготовления. А для ускорения процесса маринования обратите внимание на вакуумные упаковщики Аско.
Готовить с Asko — удобно и просто
-
Код:
1777488
Встраиваемый вакууматор Asko ODV8127B — это функциональный прибор для современной кухни. Модель позволит упаковать продукты для длительного хранения, подготовить ингредиенты для приготовления и даже повторно запаковать уже открытые пакеты. Она не займет много пространства, поскольку имеет небольшие габариты: высота — 14,1 см, ширина — 59,7 см, глубина — 55 см. У данного устройства фасад выполнен из чёрного закалённого стекла, а не окрашенной нержавеющей стали. А индикатор, расположенный на фронтальной части, помогает отслеживать работу техники. Отлично подойдёт к бытовой технике линейки Craft. Металлическая рамка оборудования предназначается для бесшовного монтажа. Камера изготовлена из нержавеющей стали и способна выдерживать большие перепады температур. Управление осуществляется при помощи сенсорных кнопок, что гарантирует легкую обучаемость для всех пользователей в работе девайса. Функция сухого прогона помогает избавиться от влаги, которая скапливается в насосе. Тем самым эффективность отсасывания остаётся на высоком уровне. Рассчитан на запаивание пакетов размером максимум 25×35 см. Также вакууматор Аско ODV8128G учитывает и толщину пакетов, на которые тратит разное время. Помимо этого, его используют для откачки воздуха из пакетов с продуктами. Это позволяет их дольше и компактнее хранить, а также помогает мариновать, консервировать. Сама же вакуумация разделяется на три уровня. Для нежных ингредиентов используется слабый, для жидкостей и мягких продуктов — средний, для плотных и твердых — высокий. С помощью этого прибора легко освоить технику су-вид, при которой продукты запечатываются в герметичных вакуумных пакетах и затем готовятся при низких температурах на водяной бане за четко определенное время, что в свою очередь помогает раскрыть максимальный вкус и аромат всех ингредиентов.
-
Коллекция
Craft
-
Управление
Электронное
-
Степени вакуумирования
3
-
Степени продолжительности запайки для пакетов различной толщины
3
-
Дверь открывается нажатием
Есть
-
Ящик из нержавеющей стали легкий в уходе
Есть
-
-
-
-
Производство
Словения
В наличии
52
отзыва
309 900 ₽
В корзину
В корзине
-
-
Код:
1777487
Вакууматор Asko ODV8127A принадлежит к дизайнерской линейке Craft. Его фасад выполнен в цвете антрацит, который прекрасно подходит бытовой технике в дизайне hi-tech. Этот профессиональный помощник поможет подготовить различные продукты к хранению или употреблению. Чаще всего вакуум используют для заморозки, мариновки, консервирования или особой техники приготовления су-вид. Для разной толщины пакетов используется разное время запаковки. Также вакууматор Аско ODV8127A имеет три степени герметизации, исходя из твердости продуктов.
-
Коллекция
Craft
-
Управление
Электронное
-
Степени вакуумирования
3
-
Степени продолжительности запайки для пакетов различной толщины
3
-
Дверь открывается нажатием
Есть
-
Ящик из нержавеющей стали легкий в уходе
Есть
-
-
-
-
Производство
Словения
В наличии
51
отзыв
309 900 ₽
В корзину
В корзине
-
Вам могут быть интересны статьи

15.07.2020
Главракс с картофельным салатом

08.11.2019
Булочки Semla

10.01.2020
Картофельные клецки Кроппкакур

19.11.2019
Шведский клубничный торт

09.12.2019
Шведский брусничный соус

31.12.2019
Печенье Пеппаркакур

27.08.2020
Шведский яблочный пирог

21.10.2019
Фрикадельки со сливочным соусом

24.08.2022
Особенности скандинавской кухни