Компактный духовой шкаф Asko OCM64BSH из серии Craft совмещает в одном корпусе духовку и микроволновую печь. Высота всего 45,8 см, а внутри — 50 литров полезного пространства. Этого хватит, чтобы приготовить ужин на большую семью или запечь крупную курицу целиком. Внешний вид стильный и лаконичный.
Конструкция, дизайн и особенности
Компактная высота позволяет встроить духовку в колонну на уровне глаз или под столешницу там, где полноразмерная модель просто не влезет. Габариты для встраивания: высота 59,7 см, ширина 59,7 см, глубина 56,4 см.
Управление гибридное. Поворотный переключатель отвечает за выбор режимов и навигацию по меню. Сенсорные кнопки на TFT-дисплее — за запуск, таймер и точные настройки. На экране отражается текущая температура, оставшееся время, выбранная программа.
Есть четыре уровня приготовления. Направляющие телескопические, выдвигаются полностью и фиксируются. Правда, только на одном уровне — на верхнем. Но для компактной духовки это не критично.
Дверца — Microwave Cool Door. Три стекла, два теплоотражающих слоя и один слой, отражающий микроволны. Снаружи дверца не нагревается, внутрь СВЧ-излучение не проходит. Доводчика нет, но кнопка открывания расположена удобно.
Освещение — светодиодное с двух сторон. Яркость и цветовую температуру можно регулировать. Внутри видно все, даже когда противень стоит на верхнем уровне.
Функции
Всего режимов работы — 11. Автоматических программ — 116. Температурный диапазон — от 30 до 250 градусов. Плюс пять комбинированных режимов с микроволнами.
Ключевые опции:
Инверторная СВЧ-модуляция. Обычные микроволновые печи работают на одной мощности, просто включаясь и выключаясь через равные промежутки. Здесь мощность плавно регулируется от 90 до 1000 ватт. Волны распределяются равномерно по всей камере, без вращающегося стола. Пища прогревается равномерно.
AirFry. Горячий воздух высокой интенсивности обдувает продукты со всех сторон. Корочка получается хрустящей, масла нужно на порядок меньше, чем при жарке в сковороде. Куриные крылья, картофель фри, наггетсы — все то, для чего раньше нужен был отдельный фритюр или аэрогриль.
3D-горячий воздух с конвекцией. Вентилятор на задней стенке разгоняет горячий воздух по всей камере. Можно запекать на нескольких уровнях одновременно, не переставляя противни.
Гриль большой площади с вентилятором. Верхний нагреватель и вентилятор работают вместе. Мясо и птица подрумяниваются быстрее, чем при обычном гриле, и не пересыхают. Жир не дымит, блюда не пригорают.
Комбинированные режимы с СВЧ. Пять вариантов сочетания микроволн с конвекцией и грилем. Микроволны прогревают продукт изнутри, конвекция и гриль формируют корочку снаружи. Время приготовления сокращается в два-три раза. Запечь картошку с мясом можно за 20–25 минут вместо часа.
Эко горячий воздух. Режим с ограничением температуры. Готовит дольше, но потребляет меньше электроэнергии.
Автоматическое приготовление мяса. Система Celsius Cooking контролирует температуру с точностью до одного градуса. Выбираете степень прожарки — духовка сама отслеживает момент, когда мясо готово.
Таймер, отсрочка старта, быстрый разогрев и опция пошагового приготовления — все есть. Память прибора позволяет сохранять собственные рецепты.
Технологии
Пиролитическая эмаль и простая очистка. Внутренняя камера покрыта пиролитической эмалью. При нагреве до высоких температур жир и пригоревшие остатки превращаются в золу. Достаточно собрать пепел влажной тряпкой. Никакой химии. Для легких загрязнений есть Aqua Clean — наливаете воду на дно, запускаете режим, пар размягчает жир, стираете салфеткой.
Инверторная СВЧ-модуляция. Микроволны распределяются без вращающегося стола. Мощность регулируется плавно. Благодаря этому продукты прогреваются равномерно, не пересушиваются по краям и не остаются сырыми в центре.
Wi-Fi. Интегрированный модуль для удаленного управления. Через приложение можно запустить разогрев, изменить температуру, получить уведомление о завершении программы.
Температурный зонд. Погружается в продукт, измеряет температуру внутри. На дисплее видны реальные значения. Духовка сама отключается, когда мясо или рыба достигают заданной степени готовности. Не нужно надрезать, прокалывать или проверять на глаз.
Система охлаждения. Вентилятор отводит горячий воздух от корпуса и мебели. Работает во время приготовления и после выключения, пока духовка не остынет. Фасады соседних шкафов не перегреваются.
Microwave Cool Door. Три стекла, два теплоотражающих слоя, один слой, отражающий микроволны. При 250 градусах внутри снаружи дверца остается прохладной. СВЧ-излучение не проходит сквозь дверцу — это подтверждено сертификацией.
На духовой шкаф словенского производства распространяется гарантия 24 месяца. Противни и решетки идут в комплекте.