Рейтинг духовых шкафов Asko 2026 года

Духовой шкаф — один из немногих кухонных приборов, где ошибка в выборе почти всегда проявляется не сразу. Проблемы возникают позже: неравномерное пропекание, пересушивание, перегрев корпуса, сложная очистка или режимы, которыми невозможно пользоваться без инструкции. Именно поэтому при составлении рейтинга духовых шкафов Asko в 2026 году мы рассматривали технику не по количеству функций, а по тому, как она ведет себя в реальной готовке.

В линейке Asko представлены духовые шкафы разных форматов — от классических полноразмерных до компактных моделей. При внешней схожести они заметно отличаются по логике нагрева, распределению температуры внутри камеры и поведению при длительной работе. Эти различия напрямую влияют на результат: одинаковое блюдо в разных моделях может готовиться по-разному даже при совпадении настроек.

В этом рейтинге собраны духовые шкафы Asko, которые стабильно работают и подходят для разных целей: выпечка, запекание, медленное приготовление, работа с несколькими уровнями одновременно. Мы оценивали не возможности на бумаге, а фактическую управляемость, предсказуемость температур и удобство обслуживания после готовки.

Критерии отбора:

• Равномерность нагрева камеры. Проверялось, насколько стабильно распределяется температура по уровням и углам при длительных режимах.
• Поведение при разных типах блюд. Учитывалось, как шкаф работает с выпечкой, мясом, овощами и блюдами, требующими точного температурного режима.
• Система управления. Анализировалась логика интерфейса, читаемость настроек и возможность быстро менять параметры в процессе готовки.
• Очистка и уход. Оценивались используемые системы очистки и реальная сложность удаления загрязнений после эксплуатации.
• Теплоизоляция и безопасность. Проверялся нагрев корпуса и устойчивость работы при высоких температурах.

Такой подход позволяет сравнить духовые шкафы Asko не абстрактно, а с точки зрения ежедневного использования.

Топ духовых шкафов Аско 2026

В разделе собрали лучшие модели духовок Аско.

Духовой шкаф Asko OT26BGH — лучший по цене

Современный электрический духовой шкаф ASKO OT26BGH — это сочетание скандинавской сдержанности и профессиональных возможностей на кухне. Его полезный объем 71 л обеспечивает простор для больших форм и многоплановой готовки, а аккуратный фронт из черного стекла придает интерьеру минималистичный и элегантный вид. Удобный 3" TFT‑дисплей с сенсорными кнопками и поворотным регулятором делает управление понятным и быстрым: выбранные параметры видны сразу, а точная настройка осуществляется в пару касаний. Функция Celsius®Cooking поддерживает стабильную температуру с шагом ±1°C, что особенно важно при выпечке и длительной термической обработке.

Технология 360° Air Flow равномерно распределяет тепло по всему объему камеры, позволяя одновременно готовить на нескольких уровнях без потери качества. Доступно 12 режимов работы, включая AirFry для получения хрустящей корочки без лишнего жира, а 92 автоматические программы помогут подобрать оптимальные параметры для популярных блюд. Диапазон температур от 30 до 300°C покрывает широкий спектр кулинарных приемов — от мягкого томления до интенсивного запекания.

Безопасность и удобство обслуживания продуманы до мелочей: двойное галогеновое освещение и термозонд для контроля внутренней температуры блюда, плавное закрывание дверцы SoftClose и трехслойное остекление, сохраняющее тепло и минимизирующее нагрев внешней панели. Внутренняя эмаль стойка к загрязнениям и облегчает уборку; режим Aqua‑очистки помогает быстро избавиться от нагаров без агрессивных средств.

Комплект поставки включает универсальный противень, перфорированный и цельный противни из нержавеющей стали, решетку и термозонд — набор, позволяющий сразу приступить к разным способам приготовления. Телескопические направляющие на одном уровне обеспечивают безопасное извлечение горячих форм, а опция сохранения пользовательских рецептов и возможность калибровки температуры дают дополнительный контроль для взыскательных кулинаров. Встроенный Wi‑Fi обеспечивает удаленное управление и обновление ПО, поддерживая духовой шкаф на актуальном уровне функциональности.

Компактный духовой шкаф Asko OCS24BGH

Современная встраиваемая духовая печь NYACRAFT Series 2 OCS24BGH — идеальное сочетание скандинавского минимализма и передовых кулинарных технологий. 

Объем 51 л и широкий диапазон температур от 30 до 250°C позволят готовить все — от деликатного томления до интенсивного запекания. Интеллектуальное управление через 3" TFT‑дисплей с сенсорными кнопками обеспечивает точный контроль: система Celsius® Cooking гарантирует погрешность не более ±1°C, а функция сохранения рецептов упрощает повторение удачных блюд. Технология 360° Air Flow равномерно распределяет горячий воздух на всех уровнях, обеспечивая идеальную пропеченность и равномерный румянец. В арсенале — 14 режимов приготовления и 112 автоматических программ, в том числе режим AirFry для хрустящей и менее жирной корочки, а также три режима приготовления на пару и возможность су‑вид для профессионального результата. Для удобства предусмотрены телескопические направляющие на одном уровне и плавный механизм открытия/закрывания дверцы с четырехслойным остеклением, которое снижает нагрев внешней поверхности. Внутренняя поверхность покрыта стойкой к загрязнениям пиролитической эмалью; доступны режимы пиролитической очистки и Aqua Clean для быстрого ухода. В комплекте идут универсальный противень, решетка, два противня из нержавеющей стали (с перфорацией и без) и термозонд для контроля внутренней температуры блюд. Двустороннее галогеновое освещение позволяет наблюдать за процессом без лишних открываний. Дополнительные преимущества — калибровка температуры, функция сохранения персональных настроек и встроенный модуль Wi‑Fi для дистанционного управления и интеграции с умным домом.

Духовой шкаф Asko OTP26BGH

Современный духовой шкаф ASKO OTP26BGH — идеальное сочетание скандинавского дизайна и профессиональных возможностей для домашней кухни. Корпус в элегантном черном стекле гармонично дополнит любой интерьер, а вместительность 71 литр позволит готовить крупные блюда и сразу несколько яств. Удобный 3" TFT-дисплей с сенсорными кнопками обеспечивает интуитивное управление, а функция Celsius®Cooking поддерживает точность температуры с погрешностью всего ±1°C — для стабильного результата при любых рецептах.

Технология 360° Air Flow обеспечивает равномерное распределение тепла по всем уровням, что делает выпечку и запекание идеально однородными. Есть 12 режимов приготовления, включая интеллектуальный AirFry для хрустящей корочки без лишнего жира, а также 93 автоматические программы для быстрого запуска популярных блюд. Температурный диапазон от 30 до 315°C и пошаговые режимы дают свободу творчества и точную настройку под любые продукты.

Комфорт и безопасность продуманы до деталей: двустороннее галогеновое освещение и телескопические направляющие на одном уровне упрощают работу с формами, а мягкое открывание/закрывание двери и система внутреннего охлаждения с четырьмя стеклами делают эксплуатацию приятной и безопасной. Для удобства уборки применяется высококачественная пиролитическая эмаль и режим пиролитической самоочистки, а также возможность паровой очистки.

В комплект входят универсальный противень, решетка и термозонд для контроля степени готовности. Духовой шкаф запоминает рецепты в памяти и допускает калибровку температуры, что особенно ценно при частом использовании и повторении любимых блюд. Наличие Wi‑Fi позволяет интегрировать прибор в умный дом и обновлять функции по мере необходимости.

Это надежный и функциональный выбор для тех, кто ценит точность, элегантный внешний вид и современные возможности для ежедневной и праздничной готовки.

Духовой шкаф Asko OT56BGH

Многофункциональный духовой шкаф ASKO OT56BGH серии NYACRAFT Series 5 – воплощение скандинавского дизайна и передовых технологий. Этот 60-сантиметровый прибор в черном стекле гармонично впишется в современный интерьер, став функциональным и эстетическим центром кухни.

Объем камеры в 71 литр предоставит простор для любых кулинарных идей. Основа его эффективности – система CelsiusCooking, гарантирующая исключительную точность контроля температуры с отклонением всего ±1°C. В сочетании с инновационной технологией 360° Air Flow, тепло равномерно распределяется по всему объему, обеспечивая идеальное приготовление блюд на нескольких уровнях одновременно. Широкий температурный диапазон от 30°C до 300°C открывает обширные возможности: от деликатной расстойки теста до интенсивного запекания.

Управление прибором интуитивно понятно благодаря 6-дюймовому TFT дисплею с сенсорными кнопками и удобным поворотным переключателем. К вашим услугам 10 режимов приготовления, включая уникальный AirFry для здорового жарения, и 92 автоматические программы, значительно упрощающие процесс. Функции пошагового приготовления, сохранения любимых рецептов и калибровки температуры расширяют кулинарные горизонты. Встроенный термозонд обеспечит точное измерение внутренней температуры, гарантируя идеальную готовность.

Комфорт и безопасность использования продуманы тщательно. Яркое двухстороннее галогеновое освещение обеспечивает прекрасный обзор. Телескопические направляющие на одном уровне позволяют легко и безопасно извлекать противни. Дверца с плавным открыванием/закрыванием оснащена тройным стеклом и внутренним охлаждением, что предотвращает нагрев внешней поверхности.

Духовой шкаф Asko OCS26BGH

ASKО OCS26BGH (NYACRAFT Series 2) — это многофункциональный духовой шкаф 60 см в строгом скандинавском дизайне: стильное черное стекло и аккуратная фронтальная панель подчеркнут элегантность современной кухни. Объем камеры 71 л обеспечивает достаточно места для больших блюд и нескольких уровней приготовления одновременно. 3" TFT-дисплей с сенсорными кнопками делает управление интуитивным, а функция Celsius®Cooking обеспечивает точный контроль температуры с погрешностью ±1°C, что важно для кондитерских и деликатных рецептов.

Технология 360° Air Flow поддерживает равномерное распределение тепла, поэтому на всех уровнях достигается одинаковый результат. В прибор встроено 14 режимов приготовления, включая интеллектуальный режим AirFry для хрустящей корочки без лишнего масла, а также три режима приготовления с паром и режим су-вид для щадящей обработки продуктов. Доступна автоматическая программа (123 предустановки), температурный диапазон от 30 до 250°C и пошаговое приготовление — все это упрощает работу с новыми рецептами и гарантирует стабильный результат.

Ассортимент аксессуаров включает универсальный противень, решетку, противни из нержавеющей стали с перфорацией и без перфорации, а также термозонд для точного определения степени прожарки. Телескопические направляющие на одном уровне обеспечивают удобный доступ к блюду, мягкое открывание и закрывание двери подчеркивает внимание к деталям. Внутренняя поверхность покрыта высококачественной пиролитической эмалью, благодаря чему чистка становится проще: предусмотрена режим очистки паром и пиролитическая самоочистка.

Безопасность и комфорт повышают двустороннее галогеновое освещение и система внутреннего охлаждения двери (4 стекла), а сохранение рецептов в памяти духового шкафа и возможность калибровки температуры дают гибкость при персонализации кулинарных программ. Новая универсальная форма для выпечки, удобный интерфейс и подключение Wi‑Fi делают этот духовой шкаф современным и функциональным решением для тех, кто ценит качество приготовления и продуманный скандинавский дизайн.

Духовой шкаф Asko OTP56BGH

Представляем многофункциональный духовой шкаф ASKO OCM24BGH (NYACRAFT Series 2) — стильное и технологичное решение для современной кухни. Модель выполнена в элегантном черном стекле и занимает всего 45 см по ширине, но при этом предлагает вместительный объем 51 л, что позволяет готовить как небольшие порции, так и полноценные блюда для семьи. Управление реализовано через 3" TFT‑дисплей с сенсорными кнопками: точный контроль температуры с шагом ±1°C по технологии Celsius®Cooking гарантирует воспроизводимость рецептов и стабильный результат.

Встроенная функция СВЧ мощностью 90–1000 Вт расширяет возможности приготовления, сокращая время разогрева и запекания. Конвекция 360° Air Flow обеспечивает равномерное распределение тепла по всем уровням, а режим AirFry и 14 программ приготовления позволяют легко подобрать режим для запекания, жарки, разморозки и других задач. Набор из трех режимов СВЧ и 112 автоматических программ делает работу с духовкой максимально удобной — достаточно выбрать нужную программу, а остальное прибор выполнит сам. Температурный диапазон 30–250°C покрывает большинство кулинарных задач, от деликатного томления до корочки с румяной коркой.

Духовой шкаф оснащен продуманными инженерными решениями для комфорта и надежности: плавное открывание и закрывание двери, внутреннее трехслойное стекло для лучшей теплоизоляции, двустороннее галогеновое освещение для идеального обзора блюда. Высококачественная пиролитическая эмаль облегчает уборку, а функция Aqua очистки и возможность частичной самоочистки снижают необходимость ручного мытья. Встроенная память рецептов позволит сохранять любимые установки, а калибровка температуры обеспечит точность приготовления. Для дополнений в комплект входят решетка, стеклянный противень и термозонд — последний пригодится при приготовлении мяса до нужной степени готовности. Наличие Wi‑Fi открывает пути к удаленному управлению и обновлениям программ.

ASKO OCM24BGH сочетает скандинавскую сдержанность дизайна и продвинутую электронику, делая ежедневное приготовление проще и приятнее. Эта модель подойдет тем, кто ценит точность, универсальность и минималистичную стилистику в кухонной технике.

Компактный духовой шкаф Asko OCS54BGH

Готовьте как шеф-повар прямо у себя на кухне — многофункциональный духовой шкаф ASKO OCS54BGH (NYACRAFT Series 5) сочетает скандинавскую простоту с профессиональными возможностями. Объем 71 л дает достаточно места для крупных блюд и одновременного приготовления на нескольких уровнях, а система 360° Air Flow обеспечивает равномерное распределение тепла — результат получается одинаково качественным независимо от положения противня. Точная система Celsius®Cooking поддерживает температуру с шагом до ±1°C, что особенно важно для деликатных рецептов и су-вид приготовления. Встроенные режимы включают AirFry для хрустящей корочки, три варианта паровой готовки и 10 общих режимов, а 123 автоматические программы помогают быстро подобрать оптимальные параметры для популярных блюд.

Управление реализовано через крупный 6" TFT‑дисплей с сенсорными кнопками и поворотным регулятором — интерфейс интуитивен и удобен для быстрого выбора настроек. Дверца с мягким закрыванием SoftClose и четырехслойное остекление повышают безопасность и теплоизоляцию, внутренняя эмаль стойка к загрязнениям и облегчает уход, а функция Aqua паровой очистки справляется с пригоревшими следами легко и без усилий. Для точного контроля внутри блюда предусмотрен термозонд, а наличие двухстороннего галогенного освещения делает процесс наблюдения за приготовлением удобным и наглядным.

В комплект входят универсальный противень, два противня из нержавеющей стали (с перфорацией и без), решетка и термозонд — набор, который покрывает большинство кулинарных задач. Телескопические направляющие на одном уровне обеспечивают безопасное извлечение горячих форм, а возможность калибровки температуры гарантирует стабильность результатов даже при длительной эксплуатации. Эргономичный дизайн с аккуратной ручкой и фирменным логотипом дополнен встроенным Wi‑Fi для удаленного управления и обновлений программного обеспечения.

Этот духовой шкаф подойдет тем, кто ценит точность, удобство и современный минимализм: он справляется с повседневными задачами и способeн удовлетворить запросы при подготовке торжественных блюд, сочетая профессиональные функции с простотой домашнего использования.

Компактный духовой шкаф Asko OCM54BGH — лучший по надежности и качеству

Многофункциональный духовой шкаф ASKO OCM54BGH — стильное и технологичное решение для современной кухни. Модель сочетает лаконичный скандинавский дизайн с продуманной функциональностью: объем камеры 51 л позволяет готовить порционные блюда и полноценные запеканки, а 6" TFT-дисплей с сенсорными кнопками и поворотным переключателем делает настройку программ быстрой и наглядной. Точная система Celsius®Cooking поддерживает температуру с шагом ±1°C, что особенно важно для деликатных рецептов, а 360° Air Flow обеспечивает равномерную конвекцию и одинаково отличные результаты на всех уровнях.

В арсенале устройства — 10 режимов приготовления, включая режим AirFry и три режима СВЧ для ускоренных блюд. Мощность СВЧ варьируется от 90 до 1000 Вт, доступно автоматическое программирование с базой до 112 рецептов и шаги температурного диапазона 30–250°C. Управление простое: есть программируемые рецепты, сохранение пользовательских настроек и калибровка температуры для стабильного результата. Дверца мягко закрывается благодаря механизму SoftClose, а трехслойное остекление делает внешний экран относительно холодным и безопасным.

Внутренняя поверхность покрыта высококачественной эмалью, что облегчает уход; предусмотрена система Aqua-чистки для быстрой подготовки камеры. В комплект входят универсальный и стеклянный противни, решетка и термозонд для точного контроля температуры внутри продукта. Модель оснащена двойным галогенным освещением, улучшенной изоляцией и встроенной системой охлаждения дверцы. Новая ручка и логотип бренда завершают аккуратный внешний вид, а опция Wi‑Fi расширяет возможности управления и обновлений.

OCM54BGH — практичный выбор для тех, кто ценит точность приготовления, простоту обслуживания и элегантный внешний вид. Этот духовой шкаф одинаково удобен для повседневной готовки и праздничных блюд, обеспечивая стабильный результат при разнообразных техниках приготовления.

Духовой шкаф Asko OCM56BGH

Представляем многофункциональный духовой шкаф ASKO OCM56BGH из серии NYACRAFT Series 5 — воплощение современного кулинарного искусства, гармонично сочетающее элегантный дизайн черного стекла с передовыми технологиями. Этот 60-сантиметровый прибор, с его безупречными линиями и глубоким черным глянцем, станет центральным элементом любой современной кухни, подчеркивая ее изысканный стиль.

ASKO OCM56BGH — это не просто духовка, а полноценный кулинарный центр, объединяющий возможности традиционной конвекционной духовки и микроволновой печи. Такое уникальное сочетание позволяет значительно экономить пространство и время, предоставляя безграничные возможности для приготовления самых разнообразных блюд. От быстрого разогрева до сложного запекания, от нежного томления до хрустящей корочки — этот духовой шкаф справится с любой задачей, гарантируя безупречный результат. Мощность микроволнового излучения дает возможность быстро разморозить продукты, подогреть готовые блюда или даже приготовить экспресс-обед, сохраняя при этом все вкусовые качества и полезные свойства ингредиентов.

Сердце ASKO OCM56BGH — это инновационная система управления, созданная для максимального удобства. Интуитивно понятный сенсорный TFT-дисплей обеспечивает легкий доступ ко всем функциям и множеству предустановленных программ, адаптированных для различных продуктов. Возможность настройки параметров вручную с исключительной точностью и электронный контроль температуры гарантируют поддержание заданного режима с минимальными отклонениями, что критически важно для сложных рецептов. Интеллектуальные функции, включая автоматическое определение веса и рекомендации по времени, делают процесс готовки еще более простым и предсказуемым.

Внутренняя камера духового шкафа покрыта специальной эмалью для легкой очистки. Безопасность обеспечивается многослойным остеклением дверцы, остающейся холодной на ощупь, а SoftClose гарантирует плавное закрытие. Продуманный объем и равномерное распределение горячего воздуха обеспечивают безупречное приготовление любых блюд. ASKO OCM56BGH — это воплощение инженерного искусства и дизайна, призванное сделать ваш кулинарный опыт безупречным, идеально вписываясь в современное пространство кухни.

Духовой шкаф Asko OT66SSH

ASKO OT66 (NYACRAFT Series 6) — многофункциональный духовой шкаф 60 см, объединяющий скандинавскую эстетичность и продвинутую электронику. Вместительный объем 71 л позволяет комфортно готовить блюда для семьи и гостей, а 6" TFT‑дисплей с сенсорными кнопками и поворотным регулятором делает управление интуитивным. Точная регулировка температуры с погрешностью ±1°C и технология CelsiusCooking обеспечивают предсказуемые результаты — можно смело доверять прибору деликатные и сложные рецепты.

360° Air Flow поддерживает равномерный нагрев на нескольких уровнях, а 11 режимов приготовления и режим AirFry расширяют кулинарные возможности от медленного томления до хрустящей запеченной корочки без лишнего жира. В комплект входят два универсальных противня и решетка, а термозонд поможет точно определить готовность мяса. Температурный диапазон 30–300°C позволяет работать с широким спектром блюд, включая выпечку, запекание и гриль.

Продуманные инженерные решения повышают комфорт эксплуатации: телескопические направляющие на двух уровнях, плавное открывание и закрывание двери, трехслойное внутреннее стекло и высококачественная пиролитическая эмаль упрощают уход и обеспечивают долговечность. Функция Aqua‑очистки, частичная и полная самоочистка снижают необходимость ручного мытья. LED‑подсветка с регулировкой яркости и цветовой температуры обеспечивает идеальный обзор блюда в процессе приготовления.

Умные опции включают сохранение рецептов в памяти прибора, калибровку температуры и встроенный Wi‑Fi для удаленного управления и обновления программного обеспечения. Нейтральный дизайн из нержавеющей стали, графита или черной стали легко впишется в современную кухню, а сочетание минималистичного внешнего вида и функциональности делает OT66 отличным выбором для ценителей точности, универсальности и удобства в повседневной кухонной технике.

Духовой шкаф Asko OT66GSH

Готовьте как профессионал — современная духовка ASKO OT66 сочетает аккуратный скандинавский дизайн и продвинутые технологические решения. Вместимость 71 л позволяет одновременно размещать несколько противней, а точный температурный контроль CelsiusCooking с погрешностью всего ±1°C гарантирует стабильный результат для деликатной выпечки и мясных блюд. Диапазон рабочих температур 30–300°C и 11 режимов приготовления раскрывают полный спектр кулинарных возможностей: от медленного томления до быстрого гриля и хрустящей AirFry‑корочки.

Интеллектуальная циркуляция 360° Air Flow обеспечивает равномерный прогрев на всех уровнях, поэтому блюда получаются сочными внутри и равномерно подрумяненными снаружи. Для контроля степени готовности предусмотрен термозонд, а в комплект входят две универсальные противня и решетка — все необходимое для разных рецептов. Интерфейс с 6" TFT‑дисплеем и сенсорными кнопками вместе с поворотным регулятором делает управление понятным и быстрым; в памяти устройства можно сохранять избранные рецепты.

Комфорт в использовании — один из ключевых приоритетов: телескопические направляющие на двух уровнях упрощают извлечение противней, а мягкое закрытие дверцы и трехслойное стекло повышают безопасность. Внутренняя поверхность покрыта стойкой пиролитической эмалью, а доступные режимы самоочистки, включая Aqua‑очищение, снижают необходимость ручного ухода. LED‑подсветка с регулировкой яркости и цветовой температуры позволяет наблюдать за процессом выпечки без открытия двери.

Продуманная электроника предлагает до 96 автоматических программ, калибровку температуры и возможность обновления ПО через встроенный Wi‑Fi. Корпус доступен в вариантах нержавеющей стали, графита или черной стали, что делает прибор универсальным по стилю и легко вписывающимся в интерьер современной кухни. OT66 — выбор для тех, кто ценит точность приготовления, гибкость настроек и простой уход, сохраняя при этом лаконичную эстетическую форму.

Духовой шкаф Asko OT66BSH

Многофункциональный духовой шкаф ASKO OT66 — продуманное решение для тех, кто ожидает от техники точности, гибкости и безупречного результата каждый день. Вместительная камера на 71 литр свободно принимает противни любого формата и работает одинаково ровно на нескольких уровнях: 360° Air Flow распределяет тепло так, чтобы корочка подрумянивалась равномерно, а середина оставалась сочной. Диапазон 30–300°C охватывает все — от низкотемпературного томления и расстойки до быстрого гриля. Интеллектуальный Celsius°Cooking держит заданную температуру с точностью до 1°C, а термозонд контролирует готовность в толще продукта, исключая недоготовку и пересушивание.

Управление интуитивно понятное: 6-дюймовый TFT‑дисплей с сенсорными зонами и поворотным регулятором мгновенно откликается, позволяет сохранять любимые сценарии и быстро выбирать один из 11 режимов, включая AirFry для хрустящей текстуры без лишнего масла. В арсенале — 96 автоматических программ, уменьшение влажности для идеальной выпечки и калибровка температуры, чтобы добиться «ваших» привычных результатов на любой высоте и при любой загрузке. Яркая светодиодная подсветка с регулировкой интенсивности и оттенка помогает следить за процессом, не открывая дверцу.

Комфорт и безопасность продуманы до деталей. Плавное закрывание и трехслойное стекло сохраняют прохладный фронт, телескопические направляющие на двух уровнях упрощают доступ к противням. Внутренние поверхности покрыты высококачественной пиролитической эмалью: нагар не прикипает, а режим Aqua‑очистки ускоряет регулярный уход. В комплекте два универсальных противня и решетка — стартовый набор на каждый день.

Корпус выполнен в трех актуальных вариантах — нержавеющая сталь, графит и Black Steel — и органично вписывается в современные кухни. Встроенный Wi‑Fi открывает обновления и расширяет сценарии: сохраняйте рецепты в памяти прибора и синхронизируйте настройки. ASKO OT66 — это точность профессионального уровня, понятная логика управления и стабильный результат, на который можно положиться.

Духовой шкаф Asko OCS64GSH — самый технологичный

Модель OCS64GSH, выполненная в изысканном графитовом цвете, представляет собой компактное устройство высотой 45 см, идеально вписывающееся в любой современный интерьер и становящееся его элегантным акцентом.

Сердцем этого духового шкафа является интуитивно понятное управление. Он оснащен ярким 6-дюймовым TFT-дисплеем с отзывчивыми сенсорными кнопками, дополненными точным поворотным переключателем. Эта комбинация обеспечивает максимально комфортное и быстрое взаимодействие с устройством, позволяя легко выбирать нужные программы и настройки.

Основой исключительных кулинарных результатов служит уникальная система Celsius°Cooking, гарантирующая феноменальную температурную точность — отклонение составляет всего лишь 1 градус Благодаря этому каждое блюдо готовится идеально, сохраняя все вкусовые качества и текстуру. Технология 360° Air Flow обеспечивает равномерное распределение тепла по всему 51-литровому объему духового шкафа, что позволяет готовить сразу на нескольких уровнях без потери качества и необходимости перемешивать или переворачивать продукты.

OCS64GSH предлагает обширный выбор из 11 основных режимов приготовления, включая специализированную функцию AirFry, которая позволяет наслаждаться хрустящими блюдами с минимальным использованием масла. Инновационная технология парогенерации Geyser Steam открывает новые горизонты для здорового и сочного приготовления: в вашем распоряжении 6 режимов приготовления на пару, а также возможность готовить методом су-вид. 

Комфорт и безопасность пользователя продуманы до мелочей. Духовой шкаф оснащен ярким LED-освещением с возможностью регулировки яркости и цветовой температуры, что позволяет четко контролировать процесс приготовления. Телескопические направляющие на одном уровне облегчают загрузку и выгрузку противней. Дверца с четырьмя стеклами эффективно изолирует тепло внутри, сохраняя внешнюю поверхность прохладной на ощупь, а механизм плавного открывания и закрывания SoftOpen/SoftClose добавляет элегантности в ежедневное использование.

Духовой шкаф Asko OCM66BSH — лучший с СВЧ

ASKO OCM66 — многофункциональный духовой шкаф с функцией СВЧ, созданный для тех, кто ценит точность и удобство. Вместительный объем 71 л позволяет готовить на нескольких уровнях, а система 360° Air Flow равномерно распределяет жар, чтобы пироги поднимались без «сырых» зон, мясо прожаривалось по всему объему, а овощи сохраняли текстуру. Центральным элементом управления выступает 6-дюймовый TFT‑дисплей с понятным интерфейсом: сенсорные зоны и поворотный регулятор помогают быстро выбирать режимы, сохранять рецепты и корректировать настройки прямо во время готовки.

Технология CelsiusCooking удерживает температуру с шагом до 1°C, работая в паре с термозондом для точного контроля сердцевины продукта. Диапазон 30–250°C покрывает нежную ферментацию, низкотемпературное томление и интенсивную запеканку. В арсенале 11 традиционных режимов плюс AirFry для хрустящей текстуры без лишнего масла, а также 5 сценариев с участием микроволн — когда важны скорость и деликатное прогревание. Всего доступно 116 автоматических программ: техника сама подбирает оптимальную температуру, время и способ нагрева.

LED‑подсветка с регулировкой яркости и цветовой температуры обеспечивает отличную видимость на любой полке. Тройное остекление и плавное закрывание двери повышают безопасность и комфорт, а пиролитическая эмаль снижает трудоемкость ухода — достаточно протереть камеру после цикла высокотемпературного выжигания загрязнений. Частично выдвижные телескопические направляющие упрощают работу с тяжелыми формами и противнями.

Комплект поставки продуман для старта «из коробки»: два универсальных противня, стеклянный противень, решетка и термозонд. Поддержка Wi‑Fi открывает удаленное управление и обновления через фирменные сервисы; калибровка температуры помогает тонко адаптировать прибор под свои предпочтения. Доступны отделки нержавеющая сталь, графит и Black Steel — выбирайте стиль, который гармонирует с интерьером. ASKO OCM66 объединяет точность, стабильность результата и современную эргономику, превращая каждодневную готовку в предсказуемый и вдохновляющий процесс.

Компактный духовой шкаф Asko OCS64BSH

OCS64BSH — многофункциональный духовой шкаф от ASKO, сочетающий скандинавскую элегантность и профессиональные технологии для домашней кухни. Объем камеры 51 л и точный цифровой контроль Celsius°Cooking обеспечивают стабильную температуру с отклонением всего ±1°C, что гарантирует равномерную прожарку и воспроизводимость рецептов. 6" TFT‑дисплей с сенсорными кнопками и поворотным переключателем упрощает навигацию по 11 программам приготовления, включая AirFry и паровую технологию Geyser Steam для бережной обработки продуктов и сохранения сочности.

360° AirFlow распределяет тепло равномерно по всем уровням, а режимы приготовления на пару и су‑вид расширяют кулинарные возможности — от хрустящей корочки до нежного мяса внутри. Встроенный термозонд контролирует внутреннюю температуру блюд, а функция уменьшения влажности делает корочку более хрустящей. Для удобства предусмотрено 127 автоматических программ и возможность сохранять любимые рецепты в памяти прибора. Температурный диапазон 30–250°C покрывает широкий спектр задач, а LED‑освещение и регулировка цветовой температуры создают комфорт при контроле процесса.

Дверца с четырьмя стеклами обеспечивает отличную теплоизоляцию и безопасную внешнюю поверхность, механизм SoftOpen/SoftClose делает открытие и закрытие плавным и тихим. Внутренняя поверхность покрыта пиролитической эмалью для легкой чистки, а паровая функция упрощает уход за духовкой. В комплект входят универсальный противень, перфорированный и цельный противни из нержавеющей стали, решетка и высокоточный термозонд — все необходимое для немедленного старта кулинарных экспериментов.

OCS64BSH оснащен интегрированным Wi‑Fi‑модулем для удаленного управления и обновления программного обеспечения, что делает прибор частью умной кухни. Новая эргономичная ручка с логотипом бренда подчеркивает стиль и внимание к деталям. Этот духовой шкаф станет надежным помощником для тех, кто ценит точность, функциональность и современный дизайн.

Компактный духовой шкаф Asko OCM8478G — лучший из небольших

Компактный духовой шкаф Asko OCM8478G несмотря на свои скромные габариты сочетает сразу два вида техники: духовку и микроволновую печь. В данной модели доступна функция СВЧ, благодаря чему вы сможете сэкономить место в доме. Удобная сенсорная навигация поможет выбрать все необходимые параметры, чтобы вы получили вкусные блюда. Такой прибор особенно хорошо готовит с пошаговым применением гриля и микроволн. Так кусок мяса или птица получаются сочными, а их корочка — невероятно румяной и хрустящей. При этом безопасность эксплуатации так же остается на высоте.

Особенности:

• Компактная духовка Аско OCM8478G предлагает целых 19 режимов, включая комбинированные. Немалой популярностью среди них пользуется ECO. Он сокращает время и потребление электроэнергии, сохраняя качество пропекания.
• Размораживание происходит достаточно быстро, но при этом продукты максимально сохраняют структуру и имеющиеся питательные вещества.
• Предустановленные программы содержат 120 различных рецептов. Из доступного списка нужно выбрать блюдо. В некоторых вариантах вы сможете редактировать массу продукта и интенсивность выпекания. Время и температуру техника задаст сама.

Духовой шкаф Asko OCS66GSH

Многофункциональный духовой шкаф ASKO OCS66GSH — сочетание скандинавского дизайна и профессиональных кулинарных возможностей.

Объем 71 л и 6" TFT-дисплей с сенсорными элементами и поворотным регулятором обеспечивают удобное управление и точную настройку параметров. Точная система Celsius Cooking поддерживает температуру с погрешностью ±1°C, а 360° Air Flow гарантирует равномерное распределение тепла на всех уровнях. Устройство предлагает 11 режимов приготовления, включая AirFry и программы для sous‑vide, а также целых 6 режимов с паром благодаря технологии Geyser Steam — это расширяет возможности приготовления и помогает добиться сочных и хрустящих результатов. Диапазон рабочих температур 30–250°C и 127 автоматических программ позволяют реализовать широкий спектр рецептов. В комплект входят две универсальные и две нержавеющие противни (включая перфорированный), решетка и термощуп для контроля готовности мяса. Для удобства предусмотрены телескопические направляющие, мягкое закрывание дверцы и LED‑подсветка с регулировкой яркости и цветовой температуры. Внутренняя поверхность изготовлена из высококачественной эмали, а дверца — четырехслойная с эффективной теплоизоляцией. Функция снижения влажности, самоочистка паром и возможность сохранения настроек в памяти устройства упрощают обслуживание. Совместимость с Wi‑Fi обеспечивает удаленный контроль и обновление функций.

OCS66GSH станет надежным решением для тех, кто ценит точность, универсальность и современный внешний вид техники.

Духовой шкаф Asko OP8678GG

Духовой шкаф Asko OP8678GG в элегантном черном цвете и дизайне Elements станет функциональным украшением кухни. Данная модель имеет полезный объем 73 л, что позволяет задействовать любой из пяти имеющихся уровней приготовления. А готовить сразу на нескольких поможет функция 3D-горячий воздух. Кроме обычных режимов, есть так называемые комфорт-опции, сделанные для большего удобства пользователя: настройка яркости дисплея, утапливаемые переключатели, всевозможные звуковые сигналы, датчики неисправностей, индикаторы режимов, отсрочка старта, часы и таймер, сохранение рецепта. Удобства прибавляет и таймер, который можно запрограммировать на акустическое оповещение, отключение по времени, а также на отложенный старт. Панель управления интуитивно понятна, а цветной текстовый дисплей серии Pro поможет сориентироваться в выбранных настройках и параметрах.

Особенности:

• Духовка Аско OP8678GG предлагает 18 различных режимов работы. Среди них не только привычные виды жара, гриль и конвекция, а также ECO. Он отвечает за разумную экономию электроэнергии, которая сохраняет пропекание на высоком уровне.
• Вы можете воспользоваться 87 предустановленными программами. Если среди них есть любимые, то их можно добавить в «Избранное». Также вы можете внести в память системы несколько своих рецептов.
• Автоматика жарения поможет приготовить сочное и в то же время румяное мясо. Прибор самостоятельно регулирует мощность нагрева, переводя с сильной на более низкую.

Духовой шкаф Asko OP8678G

Духовой шкаф Asko OP8678G в элегантном черном цвете и дизайне Elements станет функциональным украшением кухни. Данная модель имеет полезный объем 73 л, что позволяет задействовать любой из пяти имеющихся уровней приготовления. А готовить сразу на нескольких поможет функция 3D-горячий воздух. Кроме обычных режимов, есть так называемые комфорт-опции, сделанные для большего удобства пользователя: настройка яркости дисплея, утапливаемые переключатели, всевозможные звуковые сигналы, датчики неисправностей, индикаторы режимов, отсрочка старта, часы и таймер, сохранение рецепта. Удобства прибавляет и таймер, который можно запрограммировать на акустическое оповещение, отключение по времени, а также на отложенный старт. Панель управления интуитивно понятна, а цветной текстовый дисплей серии Pro поможет сориентироваться в выбранных настройках и параметрах.

Особенности

• Духовка Аско OP8678G предлагает 18 различных режимов работы. Среди них не только привычные виды жара, гриль и конвекция, а также ECO. Он отвечает за разумную экономию электроэнергии, которая сохраняет пропекание на высоком уровне.
• Вы можете воспользоваться 87 предустановленными программами. Если среди них есть любимые, то их можно добавить в «Избранное». Также вы можете внести в память системы несколько своих рецептов.
• Автоматика жарения поможет приготовить сочное и в то же время румяное мясо. Прибор самостоятельно регулирует мощность нагрева, переводя с сильной на более низкую.

Компактный духовой шкаф Asko OCS8478G

Компактный духовой шкаф Asko OCS8478G так назван из-за своих скромных параметров, поскольку его высота всего 45 см. Но данная техника сочетает в себе сразу два прибора: традиционную духовку и пароварку. Поэтому вы сможете готовить самые разнообразные блюда: начиная от вкусной и здоровой пищи до пушистой сдобы и сочного зажаристого мяса. Внешний вид устройства так же радует: оно входит в линейку Elements, которая отличается актуальным дизайном и инновационной системой управления. Сенсорные клавиши и цветной дисплей помогут в правильной навигации.

Особенности

• Компактная духовка Аско OCS8478G предлагает целых 22 функции и режима, которые сделают процесс приготовления проще.
• Автоматика запекания сначала задействует высокие температуры, а затем самостоятельно переходит на более низкие. Так мясо получается сочным и румяным.
• Бережная разморозка максимально сохранит питательные вещества и витамины в продуктах.
• Многофункциональный режим задействует традиционные виды запекания и воздействие паром. Так вы сможете готовить даже сложные блюда.
• Автоматические программы предлагают 160 предустановленных готовых рецепта на разные кулинарные задачи.

Компактный духовой шкаф Asko OCS8478GG — выбор покупателей по надежности

Компактный духовой шкаф Asko OCS8478GG так назван из-за своих скромных параметров, поскольку его высота всего 45 см. Но данная техника сочетает в себе сразу два прибора: традиционную духовку и пароварку. Поэтому вы сможете готовить самые разнообразные блюда: начиная от вкусной и здоровой пищи до пушистой сдобы и сочного зажаристого мяса. Внешний вид устройства так же радует: оно входит в линейку Elements, которая отличается актуальным дизайном и инновационной системой управления. Сенсорные клавиши и цветной дисплей помогут в правильной навигации.

Особенности

• Компактная духовка Аско OCS8478GG предлагает целых 22 функции и режима, которые сделают процесс приготовления проще.
• Автоматика запекания сначала задействует высокие температуры, а затем самостоятельно переходит на более низкие. Так мясо получается сочным и румяным.
• Бережная разморозка максимально сохранит питательные вещества и витамины в продуктах.
• Многофункциональный режим задействует традиционные виды запекания и воздействие паром. Так вы сможете готовить даже сложные блюда.
• Автоматические программы предлагают 160 предустановленных готовых рецепта на разные кулинарные задачи.

Духовой шкаф Asko OCSM66GSH

Гармония пара, микроволн и классической конвекции в одном корпусе — духовой шкаф-комби OCSM66GSH создан для тех, кто требует ресторанного результата дома. Объем камеры 71 л и система 360° Air Flow обеспечивают стабильный прогрев на нескольких уровнях, а точный контроль Celsius°Cooking удерживает температуру с отклонением около ±1°C — стейки, хлеб и су-вид блюда получаются предсказуемо идеальными. Фирменная технология Geyser Steam генерирует насыщенный пар: шесть специализированных режимов бережно пропекают, разогревают без пересушивания и ускоряют расстойку. Для максимальной скорости доступны 5 комбинированных программ с СВЧ-модулем 900–1000 Вт, сокращающих время без потери сочности и текстуры.

Интерфейс построен вокруг 6‑дюймового TFT‑экрана с сенсорными зонами и поворотным энкодером. В памяти — 129 авто‑программ, а термозонд позволяет готовить по внутренней температуре, не открывая дверцу. Разумная эргономика продумана до мелочей: телескопические направляющие на одном уровне, мягкое и безопасное закрывание, тройное остекление, LED‑подсветка с регулировкой яркости и цветовой температуры для точного контроля цвета корочки.

Камера покрыта особо прочной эмалью, устойчивой к высоким температурам и чистке паром. Комплект аксессуаров закрывает все базовые сценарии: два универсальных противня, решетка, стеклянный поддон, перфорированный и сплошной противни из нержавеющей стали — для выпечки, запекания, су‑вид на пару и дегидрации. Температурный диапазон духовки 30–250°C открывает путь от низкотемпературного томления до интенсивного гриля, а функция уменьшения влажности помогает добиться румяной, хрустящей поверхности.

Поддержка Wi‑Fi дает возможность удаленно запускать программы, получать уведомления о готовности и обновления. OCSM66GSH в графитово‑черной стали легко вписывается в современную кухню, объединяя строгий скандинавский стиль, технологичность и стабильный кулинарный результат каждый день.

Духовой шкаф Asko OCS8678G

Духовой шкаф Asko OCS8678G — полноразмерное устройство с функцией пароварки. С таким прибором перед вами открываются широкие возможности для кулинарных свершений. Мягкий черный цвет, дизайн-линейка Elements и инновационная навигация создают образ современной техники, которая отлично впишется в актуальный интерьер. Дисплей TFT Pro стал больше и еще четче, что придает удобства. А таймер работает не только на звуковое оповещение, но и отсрочку старта, а также на автоматическое выключение по времени. Максимальная температура нагрева духового шкафа — 230 градусов. Термоизолированная дверца с тремя стеклами Ultra Cool Door останется холодной с внешней стороны даже при такой температуре.

Особенности

• Духовка Аско OCS8678G имеет несколько уровней защиты. Один из главных — отключение при открывании дверцы. Работы тут же прекращается, что позволяет избежать ожогов. А при закрывании дверцы процесс возобновляется.
• Данная модель может в приготовлении использовать 22 различных режима, среди них есть и комбинированные, которые позволяют готовить в несколько этапов.
• Ряд режимов таких, как су-вид, подогрев посуды, поддержание тепла и пр. помогают в профессиональной обработке продуктов, а также грамотной сервировке на стол.
• Пользователь, при желании, может воспользоваться предустановленными рецептами. В памяти системы их 160.

Компактный духовой шкаф Asko OCSM8478G

Компактный духовой шкаф Asko OCSM8478G — одно из самых многофункциональных и инновационных устройств, которое выпускает фирма. Здесь сочетаются не только различные виды жара, характерные для традиционной духовки, но также гриль, конвекция, микроволны и пар. По сути, это три устройства в одном. И вы можете воспользоваться не только каждой функцией по отдельности, но и запустить многоэтапное приготовление, содержащее несколько режимов. С таким прибором вы сможете создавать самые разнообразные блюда. А удобная система навигация облегчит настройки и сделает их интуитивно понятными.

Особенности

• Компактная духовка Аско OCSM8478G имеет целых 20 режимов приготовления. Комбинируйте необходимые, чтобы добиться идеального блюда.
• Несколько видов размораживание помогут подготовить продукты к дальнейшему употреблению или приготовлению. При этом структура и питательные вещества практически не теряются.
• Данная модель предлагает 143 предустановленные программы. Наиболее часто используемые можно внести в «избранное», чтобы сэкономить время на поиск.
• Опции вроде сохранения тепла или подогрева посуды помогут для профессиональной сервировки на стол.

Компактный духовой шкаф Asko OCSM8478GG

Компактный духовой шкаф Asko OCSM8478GG — одно из самых многофункциональных и инновационных устройств, которое выпускает фирма. Здесь сочетаются не только различные виды жара, характерные для традиционной духовки, но также гриль, конвекция, микроволны и пар. По сути, это три устройства в одном. И вы можете воспользоваться не только каждой функцией по отдельности, но и запустить многоэтапное приготовление, содержащее несколько режимов. С таким прибором вы сможете создавать самые разнообразные блюда. А удобная система навигация облегчит настройки и сделает их интуитивно понятными.

Особенности

• Компактная духовка Аско OCSM8478GG имеет целых 20 режимов приготовления. Комбинируйте необходимые, чтобы добиться идеального блюда.
• Несколько видов размораживание помогут подготовить продукты к дальнейшему употреблению или приготовлению. При этом структура и питательные вещества практически не теряются.
• Данная модель предлагает 143 предустановленные программы. Наиболее часто используемые можно внести в «избранное», чтобы сэкономить время на поиск.
• Опции вроде сохранения тепла или подогрева посуды помогут для профессиональной сервировки на стол.

Духовой шкаф Asko OCS8678GG

Духовой шкаф Asko OCS8678GG — полноразмерное устройство с функцией пароварки. С таким прибором перед вами открываются широкие возможности для кулинарных свершений. Мягкий черный цвет, дизайн-линейка Elements и инновационная навигация создают образ современной техники, которая отлично впишется в актуальный интерьер. Дисплей TFT Pro стал больше и еще четче, что придает удобства. А таймер работает не только на звуковое оповещение, но и отсрочку старта, а также на автоматическое выключение по времени. Максимальная температура нагрева духового шкафа — 230 градусов. Термоизолированная дверца с тремя стеклами Ultra Cool Door останется холодной с внешней стороны даже при такой температуре.

Особенности

• Духовка Аско OCS8678GG имеет несколько уровней защиты. Один из главных — отключение при открывании дверцы. Работы тут же прекращается, что позволяет избежать ожогов. А при закрывании дверцы процесс возобновляется.
• Данная модель может в приготовлении использовать 22 различных режима, среди них есть и комбинированные, которые позволяют готовить в несколько этапов.
• Ряд режимов таких, как су-вид, подогрев посуды, поддержание тепла и пр. помогают в профессиональной обработке продуктов, а также грамотной сервировке на стол.
• Пользователь, при желании, может воспользоваться предустановленными рецептами. В памяти системы их 160.

Духовой шкаф Asko OCM26BGH

Представляем вашему вниманию многофункциональный духовой шкаф OCM26BGH серии NYACRAFT 2 от ASKO – воплощение современного кулинарного искусства в элегантном корпусе из черного стекла. Эта 60-сантиметровая модель, обладающая впечатляющим объемом в 71 литр, объединяет в себе все возможности полноразмерного духового шкафа и СВЧ-печи, открывая новые горизонты для ваших кулинарных экспериментов.

Одной из ключевых особенностей является эксклюзивная система Celsius®Cooking, которая гарантирует предельно точный контроль температуры с отклонением всего в один градус Цельсия. Это позволяет добиться идеальных результатов при приготовлении самых деликатных блюд. В сочетании с инновационной технологией 360° Air Flow, обеспечивающей безупречно равномерное распределение тепла по всему внутреннему пространству, ваши блюда будут идеально пропекаться и приобретать золотистую корочку, даже если они расположены на разных уровнях.

Духовой шкаф предлагает широкий выбор из четырнадцати разнообразных режимов приготовления, включая специализированный режим AirFry для создания аппетитной хрустящей корочки без излишнего использования масла. Для тех, кто ценит скорость и удобство, предусмотрены три комбинированных режима с использованием микроволновой печи мощностью от 90 до 1000 Вт.

В комплект поставки входят все необходимые аксессуары: универсальный противень, прочная решетка и термозонд для точного измерения внутренней температуры блюд. Функции пошагового приготовления, возможность сохранять любимые рецепты во внутренней памяти прибора и калибровка температуры делают использование шкафа еще более персонализированным и эффективным. Встроенный модуль Wi-Fi обеспечивает возможность интеграции прибора в систему умного дома и дистанционного управления, расширяя ваши кулинарные возможности.

OCM26BGH – это не просто духовой шкаф, а высокотехнологичный помощник для тех, кто ищет идеальное сочетание функциональности, надежности и элегантного дизайна в современной кухне.

Технологии и функции духовых шкафов Asko в 2026 году

В 2026 году духовой шкаф перестал оцениваться по количеству режимов и максимальной температуре. Ключевым параметром стала способность системы удерживать заданные условия. Управление, автоматизация и контроль параметров выходят на первый план, поскольку именно они определяют повторяемость результата и стабильность работы при длительной нагрузке.

Инженерный подход Asko строится вокруг контроля процессов внутри камеры. Важны не сами режимы, а то, как система отслеживает температуру, движение воздуха и изменения условий во времени. Поэтому в современных моделях основное внимание уделено платформам управления и взаимодействию датчиков, а не расширению списка программ.

Платформа CelsiusCooking и температурный контроль

CelsiusCooking — это не режим и не надстройка, а базовый уровень управления температурой. Система работает с фактическими показателями внутри камеры, а не с условным значением, установленным на панели. Датчики отслеживают отклонения и корректируют работу нагревательных элементов в режиме реального времени, удерживая параметры в заданных пределах.

Принципиальным моментом здесь становится разделение двух величин: установленной температуры и реального состояния в камере. В обычных системах между ними возможен значительный разрыв, особенно при полной загрузке или длительной работе. CelsiusCooking сокращает этот разрыв за счет постоянной коррекции, а не циклического включения и отключения.

Калибровка температуры дополняет эту логику. Она позволяет согласовать показания датчиков с реальными условиями эксплуатации, учитывая особенности установки и тепловые потери. В результате система работает не по усредненной модели, а по фактическому поведению камеры.

Технологические особенности температурного контроля:

• Постоянное сравнение заданных и текущих значений.
• Коррекция работы без резких перепадов.
• Учет тепловой инерции камеры и загрузки.
• Возможность точной подстройки параметров.

Такой подход критичен в ситуациях, где важна стабильность условий на протяжении всего цикла, а не достижение пиковых значений.

Система циркуляции воздуха 360° Air Flow

360° Air Flow рассматривает движение воздуха как управляемый процесс, а не побочный эффект работы вентилятора. Потоки формируются таким образом, чтобы тепловая нагрузка распределялась по всему объему камеры, включая углы и зоны возле дверцы. Это снижает зависимость результата от расположения уровней и количества противней.

Система работает с объемом камеры целиком. Воздушные потоки направляются по замкнутому контуру, исключая локальные перегревы и зоны с пониженной температурой. При изменении условий — например, при одновременной загрузке нескольких уровней — система сохраняет заданные параметры без необходимости ручного вмешательства.

Контроль распределения тепла особенно важен при длительных циклах, когда малые отклонения со временем накапливаются. 360° Air Flow компенсирует эти изменения за счет управляемой циркуляции, а не увеличения мощности.

Функциональные особенности системы циркуляции:

• Управляемое движение воздушных потоков.
• Минимизация температурных зон с отклонениями.
• Стабильная работа при полной загрузке камеры.

В итоге система циркуляции становится частью общего контура управления, работая совместно с температурным контролем, а не отдельно от него.

Автоматические программы и алгоритмы приготовления

В духовых шкафах Asko автоматические программы рассматриваются не как набор готовых сценариев, а как система алгоритмов, работающих на основе данных от датчиков. Количество программ само по себе не является определяющим — важнее логика их формирования и степень контроля со стороны электроники.

Каждый автоматический алгоритм строится на связке температурного контроля, времени и реакции системы на изменения условий внутри камеры. В отличие от ручных режимов, где параметры остаются фиксированными, автоматические программы корректируются по ходу работы. Электроника отслеживает отклонения и вносит изменения без вмешательства человека, удерживая заданные границы.

Отличие автоматических программ от ручных режимов заключается именно в этом принципе. Ручной режим задает условия, но не управляет их сохранением. Автоматическая программа постоянно сверяет фактические показатели с заложенным алгоритмом и ограничивает выход за допустимые значения.

При этом система сохраняет контроль за пределами работы. Если условия выходят за рамки допустимых — например, при некорректной загрузке или нестабильных внешних факторах — алгоритм корректируется или прерывается. Это исключает неконтролируемые отклонения и перегрузку камеры.

Пошаговое приготовление и сохранение пользовательских рецептов

Пошаговое приготовление строится на последовательности этапов, каждый из которых имеет собственные параметры и условия перехода. Система не воспринимает процесс как единый цикл, а разбивает его на управляемые фрагменты с заранее заданной логикой.

Настройка этапов выполняется заранее. Пользователь задает порядок, длительность и параметры каждого шага, после чего система самостоятельно переключается между ними. Переходы происходят автоматически — без подтверждений, пауз и ручных корректировок.

Все параметры сохраняются во внутренней памяти. Это позволяет повторять процесс без повторного ввода данных и исключает расхождения между циклами. Повторяемость достигается не за счет одинаковых настроек «на глаз», а за счет точного воспроизведения последовательности действий системы.

Особенности пошагового управления:

• Разделение процесса на независимые этапы.
• Автоматическое переключение нагрева без участия человека.
• Хранение параметров каждого шага.

Такой подход снижает зависимость результата от внешних факторов и последовательности ручных действий.

Термощуп и контроль готовности

Температурный зонд (термощуп) работает с внутренними показателями продукта, а не с состоянием воздуха в камере. Это принципиальное отличие от таймера, который опирается только на заданную продолжительность цикла. Зонд измеряет фактическую температуру в центре продукта и передает данные системе управления.

На основе этих данных электроника корректирует ход программы или завершает цикл при достижении заданного значения. При использовании автоматических алгоритмов зонд становится частью общей системы контроля и напрямую влияет на работу программы.

Корректная работа зонда зависит от условий установки. Он требует точного размещения и стабильного контакта с продуктом. При нарушении этих условий система фиксирует некорректные данные и ограничивает использование автоматических сценариев, сохраняя контроль над процессом.

Системы очистки и обслуживание камеры

AquaClean в духовых шкафах Asko — это не режим готовки и не «паровая очистка» в бытовом понимании. Система работает как вспомогательный этап обслуживания камеры, который подготавливает поверхность к ручной очистке, а не заменяет ее полностью.

Процесс запускается вручную. В камеру заливается вода, после чего шкаф нагревается до фиксированного уровня. При этом образуется насыщенный пар, который воздействует на внутренние стенки и дно. Температура не выходит в рабочий диапазон приготовления — задача здесь не в нагреве, а в размягчении загрязнений.

Внутри камеры происходит простая физика: пар проникает в застывшие отложения, снижает их сцепление с эмалью и переводит жир в более податочное состояние. После завершения цикла поверхность остается влажной, и загрязнения снимаются без усилий — салфеткой или губкой, без абразивов.

Ключевую роль играет эмаль камеры. Она рассчитана на регулярный контакт с влагой, не впитывает загрязнения и не теряет свойства со временем. Поверхность сохраняет гладкость даже при многократных циклах очистки, если не использовать агрессивные средства.

Безопасность и конструктивные решения

В духовых шкафах Asko безопасность решается на уровне конструкции, а не программных ограничений. Основной элемент — дверца Ultra Cool Door с тройным стеклом и термоотражающими слоями. Такая схема снижает передачу тепла наружу и удерживает температуру фронтальной поверхности в допустимых пределах даже при высоких рабочих значениях.

Охлаждение не ограничивается дверцей. Встроенный вентилятор отводит тепло от корпуса и зоны управления. Он включается автоматически и работает до тех пор, пока температура внутри шкафа не опустится до безопасного уровня. Это снижает нагрузку на электронику и элементы фасада.

Защита от детей реализована через блокировку панели управления. При активной блокировке шкаф игнорирует ввод и не реагирует на касания. Это исключает изменение настроек во время работы и случайный запуск.

Заключение

Духовые шкафы Asko в 2026 году — это техника, где решающее значение имеют управляемость и предсказуемость работы, а не набор режимов на панели. Температурный контроль, автоматические алгоритмы, работа с датчиками и логика переходов между этапами формируют поведение шкафа в процессе приготовления и обслуживания.

Модели, включенные в рейтинг, отобраны по тому, как они удерживают заданные параметры, реагируют на изменения условий внутри камеры и ведут себя при длительной эксплуатации. Отдельное внимание уделялось обслуживанию, теплоизоляции и конструктивным решениям, которые остаются незаметными в первый день, но напрямую влияют на удобство и стабильность работы со временем.